時間和地點
2024年9月21日 17:00 – 20:00
仁德區, 717台湾台南市仁德區太子路77號
賓客
關於本活動
走進一場花香四溢、浪漫縈繞的法式饗宴。在這場活動中，我們將帶您體驗一次身歷其境的法餐美學之旅。由知名花藝設計師Allen親自設計的 #精緻的花藝課程，結合澳洲雪梨米其林星Chef Derek為本次活動打造的花叢法餐體驗。
在這裡，每道料理都如同一件藝術品，完美呈現在鋪滿鮮花的餐盤上。感受法餐的細膩與花叢間的優雅，在大自然的懷抱中享受這場視覺與味覺的雙重盛宴。
五道佳餚佐搭三款義大利葡萄酒，
讓您體驗全新的味覺感受
活動詳情：
日期：2024.9.21
時間：17:00 - 20:00
地點：W'SECRET莊園 (仁德區太子路77號)
早鳥報名費用：NTD 4600 （原價NTD4980)
人數限制：限額30人
活動流程：
迎賓香檳 (16:30 - 17:00)：
以花卉為靈感的MOSCATO 及精緻法式小點，拉開這場浪漫饗宴的序幕。
花藝課程 (17:00 - 18:15)：由專業花藝師Allen帶領，創作屬於您的花卉作品，將法式浪漫注入其中。
花叢中的法餐饗宴 (18:30 - 20:00)：由Chef Derek精心設計的餐點，食材將在鋪滿鮮花的餐盤上呈現，宛如置身於花叢中的法國小鎮。
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花藝限定菜單介紹：
Amuse Bouche
Rice Crisp/ Scallop Tartart/ Caviar
越式脆米餅，干貝塔塔與魚子醬
SENSUALE MOSCATO IGP 2022
Entree I
Mahi/ Zucchini/ Lemon Verbena/ Butter Soil
油封鬼頭刀，櫛瓜與檸檬馬鞭草，奶油酥
SAUVIGNON BLANC DOC 2022
Entree II
Lobster/ Hollandaise/ Pumpkin Cream/ Potato Pie
油封龍蝦尾，荷蘭醬與香草南瓜泥，洋芋千層
Main
Duck Breast/ Beetroot/ Honey Mustard Sauce/Sweet Potato Mascarpone
香煎熟成鴨胸，烤甜菜根與蜂蜜芥末醬
CORVINA IGT 2020
Dessert
Panna Cotta/ Pistachio Crumble/ Fig & Honey
義式奶酪，開心果酥與無花果
Rooibos Tea
門票
貴賓
- NT$4,600.00
總計
NT$0.00