無米樂-鴨稻糙米
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無米樂精神– 作田如坐禪,無米也快樂。
“無米樂”是一部記錄著在台南後壁的老農民–黃崑濱、殷煌明及黃文林故事的紀錄片。面對農村的各種困境,台灣老農民以謙卑、樂天的人生智慧感動許多觀眾。紀錄片主角同時也是芳榮米廠契作農民的崑濱伯,於2006年參加全國稻米品質競賽獲得全國總冠軍。
鴨稻糙米品種為台南14號,是最適合糙米的品種。經由芳榮米廠特殊機器按摩處理,米粒透水性佳,無需浸泡,直接煮口感香Q軟黏。此款米採用“鴨稻共生”自然農法方式耕種,任合鴨穿梭田間吃蟲踩草,取代農藥及化學肥料,讓消費者吃得更安心!